我國自古就有民以食為天的說法，在美國心理學家馬斯洛所排列的人類五大基本需求中，吃飯也是處在最基本、最原始的地位。這些都說明食物是生活的必需品，也是人們賴以生存的基礎，它關系著每個人的生命健康。因此，凡是涉及到食品翻譯的工作，都要求相關人員具備豐富的專業(yè)知識，在工作中做到精益求精。

　　譯聲翻譯公司擁有細心認真的譯員，工作效率高，態(tài)度認真負責，他們專門從事食品翻譯的譯員，經驗豐富、功底扎實，掌握食品、營養(yǎng)、健康等多方面的綜合知識。再加上公司專門的翻譯平臺，更能令工作進行得有條不紊、事半功倍。高質量的人才儲備加上先進的硬件支持，譯聲翻譯公司定能為您提供最優(yōu)質、最專業(yè)、的翻譯服務。

　　譯聲翻譯公司重視建立長期的客戶關系，這成為我們合作的基礎，我們堅決抵制低價低質的惡性競爭，為解決客戶在其作業(yè)處理過程中所遇到的問題提供完善的服務與解答。

食品科技專業(yè)英語詞匯翻譯
紅豆    a(d)zuki bean adsuki bean，red bean

兩性物質    a，[jpteroc sibstamce

酸值，酸價    A.V.，acid number，acid value

美國榖類化學會    AACC，American Association of Cereal chemists

烤餅底皮    abaiss

鮑魚    abalone，ormer

屠宰場    abattoir，slaughter house

阿貝折射計    Abbe refractometer

腹[部]    abdomen

腹腔    abdominal cavity

腹鰭    abdominal fin

腹肉    abdominal flesh

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腹肉    abdominal meat

腹鱗[片]    abdominal scale

腹壁    abdominal wall

阿比可糖    abequose

葛縷l硬餅干    abernethy biscuit

無生源說    abiogenesis

營養(yǎng)性衰竭    abiotrophy

斷乳，離乳    ablactation

斷乳食品，離乳食品    ablactational food

抑殖素    ablastin

異常腐蝕    abnormal corrosion

異常蛋    abnormal egg

異常發(fā)酵    abnormal fermentation

異常風味    abnormal flavo(u)r

異常乳    abnormal milk

異常氣味    abnormal odo(u)r

異常味道    abnormal taste

皺胃（反芻動物的第四胃）    abomasum，abomasus

地上貯塔    above-ground silo

抗磨[度]計    abrasiometer

擦傷，磨耗    abrasion

抗磨硬度    abrasion hardness

磨擦去皮[法]    abrasion peeling

磨耗試驗    abrasion test

磨盤    abrasive disc

摩擦式去皮機    abrasive peeler

杏[汁甜]酒    abricotine

雞母珠毒蛋白    abrin

雞母珠胺酸    abrine

禁食，絕食，斷食，饑餓    abrosia