都說(shuō)民以食為天，世界上各式各樣的小吃可謂不計(jì)其數(shù)，而隨著人們對(duì)飲食文化的認(rèn)識(shí)與了解，不但對(duì)它的味道很在意，更重要的是對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更高的關(guān)注。很多國(guó)外進(jìn)口的食材小吃涌入國(guó)內(nèi)各大超市，為我們提供了吃上的便捷。但是，這些國(guó)外進(jìn)口的食物上并沒(méi)有中文說(shuō)明，今天，譯聲翻譯就為大家總結(jié)了所有食物的英文翻譯，希望在大家逛超市的時(shí)候能夠派上用場(chǎng)，也能向你的外國(guó)朋友介紹咱中國(guó)的食物。

水果（fruit）

西紅柿 tomato

菠蘿 pineapple

西瓜 watermelon

香蕉 banana

柚子 shaddock（pomelo）

橙子 orange

蘋果 apple

檸檬 lemon

櫻桃 cherry

桃子 peach

梨 pear

棗 Chinese date（去核棗pitted date）

椰子 coconut

草莓 strawberry

樹莓 raspberry

藍(lán)莓 blueberry

黑莓 blackberry

葡萄 grape

甘蔗 sugar cane

芒果 mango

木瓜 pawpaw或者papaya；

杏子 apricot

油桃 nectarine

柿子 persimmon

石榴 pomegranate

榴蓮 jackfruit

檳榔果 areca nut

西班牙產(chǎn)苦橙 bitter orange

獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry

金橘 cumquat

蟠桃 flat peach

荔枝 litchi

青梅 greengage

山楂果 haw

水蜜桃 honey peach

香瓜、甜瓜 musk melon

李子 plum

楊梅 waxberry red bayberry；

桂圓 longan

沙果 crab apple

楊桃 starfruit

枇杷 loquat

柑橘 tangerine

蓮霧 wax-apple

番石榴 guava

肉、蔬菜類（livestock家畜）

南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw

甜玉米 Sweet corn

牛肉 beef

豬肉 pork

羊肉 mutton

羔羊肉 lamb

雞肉 chicken

生菜、萵苣 lettuce

白菜 Chinese cabbage（celery cabbage）

甘藍(lán)、卷心菜 cabbage

蘿卜 radish

胡蘿卜 carrot

韭菜 leek

木耳 agarics

豌豆 pea

馬鈴薯（土豆） potato

黃瓜 cucumber

苦瓜 balsam pear

秋葵 okra

洋蔥 onion

芹菜 celery

芹菜桿 celery sticks

地瓜 sweet potato

蘑菇 mushroom

橄欖 olive

菠菜 spinach

冬瓜 （Chinese）wax gourd

蓮藕 lotus root

紫菜 laver

油菜 cole rape

茄子 eggplant

香菜 caraway

枇杷 loquat

青椒 green pepper

四季豆、青刀豆 garden bean

銀耳 silvery fungi

腱子肉 tendon

肘子 pork joint

茴香 fennel（茴香油fennel oil 藥用）

鯉魚 carp

咸豬肉 bacon

金針蘑 needle mushroom

扁豆 lentil

檳榔 areca

牛蒡 great burdock

水蘿卜 summer radish

竹筍 bamboo shoot

艾蒿 Chinese mugwort

綠豆 mung bean

毛豆 green soy bean

瘦肉 lean meat

肥肉 speck

黃花菜 day lily（day lily bud）

豆芽菜 bean sprout

絲瓜 towel gourd (注：在美國(guó)絲瓜或用來(lái)做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)

海鮮類（sea food）

蝦仁 Peeled Prawns
龍蝦 lobster
小龍蝦 crayfish
蟹 crab
蟹足 crab claws
小蝦 shrimp
對(duì)蝦、大蝦 prawn
(烤）魷魚 （toast）squid
海參 sea cucumber
扇貝 scallop
鮑魚 sea-ear abalone
小貝肉 cockles
牡蠣 oyster
魚鱗 scale
海蜇 jellyfish
鱉、海龜 turtle
蜆、蛤 clam
鲅魚 culter
鯧魚 butterfish
蝦籽 shrimp egg
鰱魚、銀鯉魚 chub silver carp
黃花魚 yellow croaker

調(diào)料類（seasonings）

醋 vinegar
醬油 soy
鹽 salt
加碘鹽 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
醬 soy sauce
沙拉 salad
辣椒 hot（red）pepper
胡椒 （black）pepper
花椒 wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油 salad oil
調(diào)料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar
紅糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻醬 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉 curry
番茄醬（汁） ketchup redeye
辣根 horseradish
蔥 shallot （Spring onions）
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蠔油 oyster sauce
枸杞（枇杷,歐查果） medlar
八角 aniseed
酵母粉 yeast barm
黃椒 Yellow pepper
肉桂 cinnamon (在美國(guó)十分受歡迎，很多事物都有肉桂料)
黃油 butter
香草精 vanilla extract(甜點(diǎn)必備)
面粉 flour
洋蔥 onion

主食類（staple food）

三文治 sandwich
米飯 rice
粥 congee （rice soup）
湯 soup
餃子 dumpling
面條 noodle
比薩餅 pizza
方便面 instant noodle
香腸 sausage
面包 bread
黃油（白塔油） butter
茶葉蛋 Tea eggs
油菜 rape
餅干 cookies
咸菜（泡菜） pickle
饅頭 steamed bread
餅（蛋糕） cake
漢堡 hamburger
火腿 ham
奶酪 cheese
餛飩皮 wonton skin
高筋面粉 Strong flour
小麥 wheat
大麥 barley
青稞 highland barley
高粱 broomcorn （kaoliang ）
春卷 Spring rolls
芋頭 Taro
山藥 yam
魚翅 shark fin
黃花 daylily
松花蛋皮蛋 preserved eggs
春卷 spring roll
肉餡餅 minced pie
糙米 Brown rice
玉米 corn
餡兒 stuffing
開胃菜 appetizer
面粉 flour
燕麥 oat
白薯甘薯 sweet potato
牛排 steak
里脊肉 fillet
涼粉 bean jelly
糯米江米 sticky rice
燕窩 bird's nest
粟 Chinese corn
肉丸子 meat balls
枳橙 citrange
點(diǎn)心（中式） dim sum
淀粉 starch
蛋撻 egg tart

酒水類（beverage）

紅酒 red wine

白酒 white wine

白蘭地 brandy

葡萄酒 sherry

汽水（軟飲料） soda

（鹽）汽水 sparkling water

果汁 juice

冰棒 Ice-lolly

啤酒 beer

酸奶 yoghurt

伏特加酒 vodka

雞尾酒 cocktail

豆奶 soy milk

豆?jié){ soybean milk

七喜 7 UP

麒麟（日本啤酒） kirin

涼開水 cold boiled water

漢斯啤酒 Hans beer

濃縮果汁 concentrated juice

冰鎮(zhèn)啤酒 iced(chilled ) beer

札幌（日本啤酒） Sapporo

愛爾啤酒（美國(guó)） ale

A級(jí)牛奶 grand A milk

班圖酒 bantu beer

半干雪利 dry sark

參水牛奶 blue milk

日本粗茶 bancha

生啤酒 draft beer

白啤酒 white beer

<蘇格蘭>大麥酒 barley-bree

咖啡伴侶 coffee mate

零食類（snack）

薄荷糖 mint
餅干 cracker
餅干 biscuit
棒棒糖 bonbon
茶 tea （沏茶 make the tea）
話梅 prune candied plum
鍋巴 rice crust
瓜子 melon seed
冰棒（冰果） ice（frozen）sucker
冰淇凌 ice cream
防腐劑 preservative
圣代冰淇淋 sundae
巧克力豆 marble chocolate barley
布丁 pudding

中式早點(diǎn)

燒餅 Clay oven rolls
油條 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水餃 Boiled dumplings
蒸餃 Steamed dumplings
饅頭 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
飯團(tuán) Rice and vegetable roll
蛋餅 Egg cakes
咸鴨蛋 Salted duck egg
豆?jié){ Soybean milk

面類

餛飩面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻醬面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
烏龍面 Seafood noodles
榨菜肉絲面 Pork-pickled mustard green noodles
牡蠣細(xì)面 Oyster thin noodles
板條 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle

西餐與日本料理

菜單 menu
法國(guó)菜 French cuisine
今日特餐 today's special
主廚特餐 chef's special
自助餐 buffet
快餐 fast food
招牌菜 specialty
歐式西餐 continental cuisine
飯前酒 aperitif
點(diǎn)心 dim sum
炸薯?xiàng)l French fires
烘馬鈴薯 baked potato
馬鈴薯泥 mashed potatoes
簡(jiǎn)蛋卷 omelette
布丁 pudding
甜點(diǎn) pastries
泡菜 pickled vegetables
韓國(guó)泡菜 kimchi
蟹肉 crab meat
明蝦 prawn
海螺 conch
田螺 escargots
燉牛肉 braised beef
熏肉 bacon
荷包蛋 poached egg
煎一面荷包蛋 sunny side up
煎蛋 fried egg
煎半熟蛋 over easy
煎全熟蛋 over hard
炒蛋 scramble eggs
煮蛋 boiled egg
石頭火鍋 stone fire pot
日本竹筷 sashi
日本米酒 sake
味噌湯 miso shiru
鐵板烤肉 roast meat
生魚片 sashimi
奶油 butter

知道了這些英文翻譯，我覺(jué)得自己能把超市的食品區(qū)都搬空了，是不是覺(jué)得很實(shí)用啊？趕快收藏起來(lái)吧！